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たかが豆腐。されど豆腐。|藤田食品

藤田食品さんが百貨店などに展開する豆腐専門店「豆香村」のブランド冊子を制作。 もともと商品のラインナップだけを載せた冊子があり、新しい商品を追加する修正の依頼でした。 しかし実際責任者のお話を聞くと、豆へのこだわり、水へのこだわり、そして何より、豆腐への熱い信念があり、その思いを消費者に伝えないのはもったいないと、一から構成し直し、全面リニューアルを提案。

ヒアリングを元に立てたコンセプトは「たかが豆腐。されど豆腐。」 豆腐一丁に込める思いや、全国の農場を回って特上の大豆を求める姿、最高の豆腐を生み出す水へのこだわりなど、藤田食品さんの見えない部分をしっかりと説明したブランド冊子に作り替えました。お客さんのみならず、店舗の従業員さんにも喜んでもらえたツールになりました。

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